MAKER CHEF: "Barra de Postres París"

22 de Septiembre 2016

9:00am a 7:00pm

Cupo limitado a 12 personas

Tecnológico Gastronómico Medrano

Calle José María Chávez 906, Lindavista, 20270 Aguascalientes, Ags.

9:00 a 19:00 hrs

Jueves 22 de Septiembre

Oferta $3,600 pagando en Agosto

El precio normal es de $3,850. Pagando en Septiembre. 3 y 6 Meses Sin Intereses con tarjetas de crédito

Solo tenemos 12 lugares

Taller con Atención Personal. No dejes pasar tu lugar . Descarga el folleto digital.

A través de este taller conoce que hay detrás de la CULTURA MAKER en la GASTRONOMÍA...

¿Alguna vez te has preguntado qué pasaría si mezclaras la ciencia, tecnología de punta en mundo digital y en el mundo de la materia como software, impresión 3D y aplicaciones para tu celular, además del diseño, el arte de la alta cocina de autor, y además armar o participar en una red de colaboración profesional global, para CREAR los más espectaculares, deliciosos y personalizados alimentos?

Tecnología que conocerás y experimentarás: Diseño, personalización e Impresión 3D de tus cortadores y otras herramientas.

Recetas y técnicas: En el curso se verán las recetas base para hacer postres y además de todas las variantes para darle más diversidad a su menú, su presentación y cómo hacer el costeo.

El curso será una parte práctico (los alumnos preparan recetas) y otra parte demostrativo (los instructores muestran la elaboración de las recetas), cada alumno se llevará su pastel decorado, harán las prácticas de los diferentes postres y al final se dividirán entre los asistentes)

INLCUYE: 1) Coffe Break y Comida Buffet 2) Diploma 3) Recetario (manual con recetas) 4) Harinas, polvo de hornear, azúcar glass, etc. Todo tipo de insumo necesario para la creación de los postres 5) Atención personalizada por parte de: Chef Daniela Ortiz y Lic. Laura Susana Ortiz 6) Además el curso incluye un regalo para los asistentes: Kit de raspas, espátula y cortador impreso en 3D

Formas de pago:

1. Transfer o depósito bancario.

2. Pago en línea.

3. Tarjeta de crédito con 3 y 6 meses sin intereses.

4. Efectivo.

Preguntas Frecuentes sobre el Taller

El siguiente menú plantea las preguntas más frecuentes nos han hecho. Esperamos que te pueda servir. Si tienes otra duda, por favor contáctanos y con gusto lo resolveremos.

¿Cuál es nuestra propuesta de valor para la sociedad?


Nuestra propuesta de valor se centra en la frase: "El mundo no necesita más USUARIOS, necesita más CREADORES".

Estamos convencidos que lo único que vale la pena para innovar, crear, emprender, usar y desarrollar tecnología, es para hacer un mundo mejor.

¿Cuál serán las creaciones a realizar?


Menú de postres:

- Pastel tradicional para centro de barra en versión Naked Cake (cada alumno se llevará su pastel)

- Cheesecake pop´s

- Macarons y su ganache para relleno, o elegir con ALFAJORES (preguntar que prefieren las alumnas)

- Mini tartaletas de frutos de flan de chocolate y frutos rojos

- Brownies

- Coffe cupcake decorados con duyas Rusas

- Galleta de cortador decoradas con fondant y oblea

- Enjambres

- Vasitos de triple chocolate

- Betún y crema para decoración

- Decoración y presentación de los postres

- Al finalizar el curso se montará la BARRA DE POSTRES con la temática de París.

¿Pasos para la inscripción?


1.- Llenar el formulario de inscripción. El formulario lo pueden accesar desde está página.

2.- Realizar la inversión con el método de pago que más le convenga.

3.- Mandarnos su comprobante de pago mencionando su nombre completo, el cual ya deberá estar dado de alta en nuestra base de datos de pre-inscripción. Su comprobante de pago se enviará a la dirección de correo inscripciones@makercenter.mx

4.- Ud. recibirá un correo o llamada de bienvenida confirmando su pago.

Algunos puntos importantes a tomar en cuenta


1.- Deberá llevar sus recipientes para trasladar con seguridad sus creaciones después del taller

2.- Llevar toda la curiosidad para aprender e innovar en el mundo gastronómico

Galería

Maker Chef: "Barra de Postres París"

Nuestra Propuesta de Valor

Creamos un Ecosistema (comunidad, espacio, programas educativos y tecnología) que permite un entorno de desarrollo de conocimiento y habilidades en tiempo real, de manera divertida, en temas de ciencia, tecnología, emprendedurismo y desarrollo social.

A través de nuestros programas y talleres, ayudamos a que niños desde los 4 años de edad y personas adultas de todas las edades, vuelvan a tener una interconexión personal y familiar, impulsada por la curiosidad en la experimentación, creatividad e innovación.

              

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